今日はだいぶ前から気になっていた京都の四条駅のところにある
「和醸良麺 すがり」
に行ってきました
アクセス
四条駅と烏丸御池駅の間に位置しています
四条駅から歩いて行ったのですが、大体10分かからないくらいで着きました
ぱっと見は普通の木造一軒家のように見えるので近くに来たら注意しないと通り過ぎてしまいます
私も初めてくるので、一回通り過ぎてしまいましたwww
待ち時間
開店は11時半なので、ちょうどその時間くらいに行ったのですが、すでに並んでおり、私は20分ほど並びました。
11時半についたらすでに前にたくさん並んでおり、予想以上の人気っぷりで気分も高揚します
いろんな口コミサイトでは開店前から結構並ぶと書いていたのである程度覚悟はしていたのですが、実際に結構並んでいたので、私は逆にテンション上がりましたね
料金
■麺類
『もつつけ麺』1,000円
- 味玉入り100円
- 生卵入りは80円
- 豚入りは100円
- 和牛入りは100円
もつそば800円
- 麺の大盛りは100円増し
もつつけ麺900円
- 麺1.5玉
もつつけ麺(ゆず麺)1,000円
肉増し
- もつ増量200円
- 豚バラ（１枚）100円
- 豚バラ（２枚）200円
- 黒毛和牛増量200円
■ご飯
- 白飯150円
- 卵かけごはん350円
- もつ丼生卵付き450円
- 和牛丼生卵付き500円
営業情報
営業時間
| [全日] | ランチ:11:30〜15:00 LO14:50 |
| [月~金] | ディナー:18:00〜22:00 LO21:50 |
| [土・日・祝] | ディナー:18:00〜21:00 LO20:50 |
ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日
- 無休
- 年末年始休み
- 売り切れ次第終了
店内の雰囲気
店内はカウンター席になっており、10席あります。外観は古めの木造建築な感じがしますが、実際に中に入ってみると、そこまで古い感じはなく、むしろ結構おしゃれな店内でした
また、お箸や薬味は各席の机の下の引き出しの中に収納されており、最初はどこにあるんだろうとずっとお箸を探してしまいましたw
このように薬味やお箸は全て引き出しの中にあるので机の上はお茶のみ置かれており。とてもすっきりとした洗礼された様子です
味
味はネットの評判通り最高でした
つけ麺の出汁にしてはサラッとしていてそこまで重くなく食べれるのであっさり好きの方にもおすすめです
つけ麺の出汁に入っている物がめちゃくちゃ美味しかったですね
おすすめの食べ方
私は今回、つけ麺の定番麺2玉と、〆のちょい飯というものを注文しました
「〆のちょい飯」とは、つけ麺を食べ終わった後に、そのつけ汁にご飯を追加してくれるものです
この時のおすすめの食べ方があります。
それは、「つけ汁のもつを少し残して〆のちょい飯の時に食べる」というものです
そうすれば最後のちょい飯と一緒にモツを楽しめるのです！
これが一番美味しい食べ方ではないかと個人的には思います
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